Ein Traum wird wahr – mein Landgarten und Selbstversorgergarten
„Manche mögen’s kühl“ so heißt es im Buch „Wintergemüse“ vom Ulmer-Verlag. Dass genau das auf viele Gemüse zutrifft, wissen noch viel zu wenig Hobby-Gärtner. Wie man aber auch im Winter ernten kann, erfahren wir im Buch.
Viele haben eines, alle anderen wollen eins. Das Hochbeet. Meist werden nur Tomaten und Zucchini angebaut. Das Buch zeigt Möglichkeiten, auch und gerade im Winter reichhaltige Ernten vom Hochbeet ein zu holen. Passende Kochrezepte werden gleich mit geliefert.
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Gemüseanbau im Winter? Erntedank im März? Der Herbst ist der Frühling des Winters!
Alles paradoxe Aussagen?
Nein, eher eine absolut zeitgemäße, überraschende und erfolgversprechende Form des Gärtnerns.