Wintergemüse -frische Ernte in der kalten Jahreszeit. Eine Rezension

„Manche mögen’s kühl“ so heißt es im Buch „Wintergemüse“ vom Ulmer-Verlag. Dass genau das auf viele Gemüse zutrifft, wissen noch viel zu wenig Hobby-Gärtner. Wie man aber auch im Winter ernten kann, erfahren wir im Buch.

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Das sensationelle Winterhochbeet – eine Buchbesprechung

Viele haben eines, alle anderen wollen eins. Das Hochbeet. Meist werden nur Tomaten und Zucchini angebaut. Das Buch zeigt Möglichkeiten, auch und gerade im Winter reichhaltige Ernten vom Hochbeet ein zu holen. Passende Kochrezepte werden gleich mit geliefert.

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