Die Sonne brennt vom blauen Himmel und ich kauer verfroren mit Wollmütze und Winterjacke im Beet. Das Frühjahr ist da und doch das Dorf menschenleer. Eine verrückte Zeit gerade.
Sonne ohne Ende im Landgarten, aber irgendwas passt dennoch nicht.
Der schwarze Lord – ein Klassentreffen oder wie ein Hochbeet gegen das Garteln hilft
Ein paar Minuten angeregten Gespräches auf einem Klassentreffen. Oder: wozu zum Teufel ist so ein Hochbeet nur gut?
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Salat, Salat und nochmals Salat
Gerade in so einem milden Winter wie diesmal endet die Ernte im Gemüsegarten, bei guter Vorarbeit eigentlich nie. Bei mir sind es vor allem grüne Salat in allen Variationen.
Kann man Giersch im Staudenbeet besiegen?
Giersch besiegen durch abrupfen, mit Mulch ersticken oder gar mit Aufessen funktioniert nicht. Aber meine Methode funktioniert sicher.
Frisches Grün zum Jahreswechsel
Spielerisch sähe und stecke ich seit Ende Oktober immer weiter Gemüse für die Küche. Es keimt und wächst und sprießt im Garten und im Haus. Die frischen und spritzigen Aromen ergänzen die Winterküche mit ansonsten eher gedeckten Geschmacksnoten.
Junges Grün in alten Fundstücken
Es gibt Dachboden-Fundstücke, die kann man einfach nicht fort schmeißen. Als Gärtner hat man da immer Verwendung dafür. Draußen wächst noch einiges an Gemüse, was mich nicht davon abhält, auch drinnen weiter für frisches Grün zum Essen zu sorgen.
Mildes Wetter lässt Wintergemüse gedeihen.
Jetzt im Herbst muss das Garteln noch nicht zu Ende sein. Sähen, pflanzen und bald ernten von frischem Gemüse geht auch noch im Oktober.
Im Oktober sähe und pflanze ich im Gemüsegarten wie sonst im März.
Das Jahr geht zwar zu Ende, nicht aber die Zeit des Sähens und Pflanzens und Erntens im Selbstversorger-Landgarten. Jungpflanzen und Sämlinge wohin man schaut. Genau wie im Frühjahr auch.
„Ernte mich im Winter“ eine Buchvorstellung
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Gemüseanbau im Winter? Erntedank im März? Der Herbst ist der Frühling des Winters!
Alles paradoxe Aussagen?
Nein, eher eine absolut zeitgemäße, überraschende und erfolgversprechende Form des Gärtnerns.
Herbst im Gemüsegarten
Der Sommer ist vorüber, der Herbst bringt Abkühlung und reiche Ernte. Die leeren Beete füllen sich rasch wieder und die Stauden blühen in Hülle und Fülle.